巻いちゃえ TOGAMURA 11/30(土)

富山県南砺市利賀(とが)の地元食材を使った巻き寿司作りコンテスト

利賀地域(旧利賀村)は人口約450名の集落ですが、食資源が豊富で独自の食文化を持つ地域!

今回のコンテストでは、地域外の若者がチーム対抗で巻き寿司のレシピを考案し、

地域の新たな食の可能性を見出すとともに、新たな観光資源の創出を目指します!

イベント概要

※新型コロナウイルス感染対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。
※自然災害の影響やその他諸事情により、イベントの開催情報などは変更になる場合があります。ご利用の際は事前にご確認のうえ、おでかけください。

マップ

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